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Kefraya
Information
Avec la tradition de
fabrication de vin
dateé de plus de 5.000 années, les Phéniciens, les habitants
anciens de Liban, avaient entretenez des vignobles, faisant le vin et
échangeant avec les autres villes majeures longtemps avant les Grecs et
Romains. Et c'était ici que Jésus a changé de l'eau aux vin,
le sien exécutant le premier miracle à la noce de Cana.
Le terme vin, ou
Cherem dans le Phénicien, est dérivé d'un mot phénicien se référant en
particulier à la fermentation de raisins. Les vins étaient une spécialité
des Phéniciens et leur poésie de Ugaritic ancienne et les épopées a
mentionné le vin avec la sonnerie de louange. Le Rapiuma et les autres
étaient spécifiques dans identifier le vin de choix de Liban comme est un
nourri par leur dieu El et capable pour dieux et les rois. Ils doivent
avoir appris du vin des civilisations précédentes ; cependant, ils ont
perfectionné la viticulture et l'oenologie pour que les vins phéniciens
sont devenus des denrées prisées de l'antiquité et une source majeure de
revenu dans leurs exportations.
Le Canaanites
phénicien était des buveurs passionneé de vin. La Bible mentionne que le
Canaanite phénicien Melchizedek , le Roi de Salem (le Roi de Jérusalem) et
le Prêtre du Dieu le plus Haut (El Elion), le pain et le vin offert à
Abraham et Ezekiel se réfèrent au vin de Helbon comme une denrée unique.
Quelques-uns croient que le village de Qana (Cana) où Jésus a tourné de
l'eau dans le vin à la fête de noce était une ville près du Pneu, Phénicie
et pas ailleurs. Aussi, le vin était central à l'observation de Pâque
Juive parmi les juifs et continue à être si. Il a été servi pour la Pâque
Juive du Dernier Souper entre Jésus et ses disciples et continue à être
central à la liturgie de Eucharistic chrétienne de la Masse.
Certaines des icônes
de philosophie phénicienne, Zeno de Citium et Chrysippus de Soli, le
cofondateur phénicien de l'Ecole stoïque de Philosophie était les buveurs
de vin « sérieux ». L'ancienne jouissance principale s'asseyait dans le
soleil, mangeant des figues et boire le vin pendant que le dernier est dit
être mort à la suite de boire trop par-dessus le vin de preuve.
Vin de Kefraya
Kefraya Profile
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